Gıda Mühendisliği Yüksek Lisans Programı

GIDA MÜHENDİSLİĞİ yüksek lisans programı, gıda üretiminde kullanılan teknikleri ve gıda ürünlerinin kalite kontrol süreçlerini inceleyen bir programdır. Program ayrıca gıda mühendisliğine yönelik araştırmalar yapmayı da amaçlamaktadır. Programın içeriği, gıda mühendisliğine yönelik temel bilimler, gıda üretim yöntemleri, gıda kalite kontrol yöntemleri, gıda üretim sürecinde kontrol ve ölçüm teknikleri, gıda güvenliği ve hijyen konularını kapsamaktadır.

GIDA MÜHENDİSLİĞİ yüksek lisans programı, lisans derecesine sahip olanlar için açıktır ve genellikle bir yıl sürer. Programa katılım için, lisans derecesine sahip olmak ve gıda mühendisliği gibi ilgili bir alanda bazı dersleri tamamlamış olmak gerekmektedir. Program sonunda, öğrenciler gıda üretiminde kullanılan teknikleri ve gıda ürünlerinin kalite kontrol süreçlerini anlayabilecek ve gıda mühendisliğine yönelik araştırmalar yapabilecek düzeyde olacaklardır.