İzmir Global GAP (İyi Tarım) Sertifikalı Eğitim Programı Nedir?
İzmir Global GAP (İyi Tarım Uygulamaları) Sertifikalı Eğitim Programı, tarımsal üretimde kalite, güvenlik ve sürdürülebilirlik esaslarını temel alarak geliştirilmiş bir farkındalık programıdır. Bu eğitim; çiftçiler, üretici birlikleri, tarım danışmanları ve tarım sektöründe çalışan profesyoneller için uygundur. Amaç, üretim sürecinde hem çevreye duyarlı hem de insan sağlığına uygun uygulamaları tanıtmak ve bu alanlarda bilinç geliştirmektir.
Eğitimde; toprak ve su yönetimi, zararlı kontrolü, gübreleme uygulamaları, hasat sonrası süreçler, işçi sağlığı ve güvenliği, çevresel koruma önlemleri, kayıt tutma alışkanlıkları ve izlenebilirlik gibi temel başlıklar ele alınır. Katılımcılar, bu süreçleri tarımsal faaliyetlerine nasıl entegre edebileceklerini öğrenirken aynı zamanda kalite güvencesi sağlayan bakış açıları da kazanır.
İzmir gibi verimli topraklara sahip, meyve-sebze üretimi ve ihracatında öne çıkan bir şehirde bu eğitimi almak, yerel üreticilerin küresel pazarlarda daha rekabetçi olmasına ve tüketici güvenini artırmasına yardımcı olur. Global GAP ilkelerine göre üretim yapmak, yalnızca bir tercih değil; aynı zamanda güvenli gıda arzı için önemli bir sorumluluktur.
