Tüm Tavuk:
- Süre: 60-90 dakika
- Kıvam: Et yumuşak ve tamamen pişmiş olmalıdır.
Tavuk Göğsü:
- Süre: 15-20 dakika
- Kıvam: Et beyazlaşmış ve yumuşak olmalıdır.
Tavuk Butu ve Kanadı:
- Süre: 30-40 dakika
- Kıvam: Et kemikten kolayca ayrılmalı ve tamamen pişmiş olmalıdır.
İpuçları:
- Tavuğu haşlamadan önce temizleyin ve gerekiyorsa parçalayın.
- Haşlama suyuna tuz, defne yaprağı, soğan, sarımsak ve havuç gibi malzemeler ekleyerek lezzet katabilirsiniz.
- Tavuğun pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çatalla etin en kalın kısmına batırın; et kolayca ayrılıyorsa ve suyu berraksa tavuk pişmiş demektir.
