Denizli PAS 220 Ön Koşul (Gereksinim) Sertifikalı Eğitim Programı Nedir?

Gıda güvenliği yönetim sistemlerinin etkinliği, yalnızca HACCP ya da ISO 22000 gibi sistemlerin kurulmasıyla değil, aynı zamanda ön koşul programlarının doğru şekilde uygulanmasıyla sağlanır. PAS 220, gıda üretim tesisleri için gerekli olan hijyenik ortamların ve uygulamaların standartlarını belirleyen bir dokümandır. Bu bağlamda, Denizli PAS 220 Ön Koşul Sertifikalı Eğitim Programı, gıda güvenliği alanında çalışan profesyonellere ve firmalara, bu gereksinimlerin nasıl uygulanacağını öğretmeyi amaçlayan kapsamlı bir eğitim sunar.

Eğitim programı; temizlik ve dezenfeksiyon, haşere kontrolü, atık yönetimi, personel hijyeni, altyapı ve ekipman hijyeni, çapraz bulaşmanın önlenmesi, satın alma ve depolama gibi temel başlıkları içerir. Katılımcılar, PAS 220’nin ISO 22000 ile entegrasyonu, FSSC 22000 kapsamında önemi ve denetim süreçlerine etkisi hakkında da bilgi sahibi olurlar.

Bu program; gıda mühendisleri, kalite yöneticileri, üretim sorumluları, hijyen ekipleri ve ISO 22000 uygulayıcıları başta olmak üzere, gıda sektöründe görev alan tüm profesyoneller için uygundur. Eğitim sonunda verilen sertifika, hem bireysel kariyer gelişimine katkı sağlar hem de işletmelerin uluslararası gıda güvenliği standartlarına uygun çalışmasını destekler.

Denizli’de verilen bu sertifikalı eğitim, gıda üretim süreçlerinde hijyen ve kaliteyi sürdürülebilir kılmak isteyen tüm firmalar için önemli bir yatırım niteliğindedir.