Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 

Gastronomi ve mutfak sanatları bölümü, yemeklerin yapımını, lezzetlerini ve sunumlarını incelemeyi amaçlayan bir programdır. Bu bölümde öğrenciler, yemeklerin yapımında kullanılan malzemeler ve yöntemleri öğrenir ve lezzetleri nasıl etkileştirirler öğrenirler. Ayrıca, bu bölümde öğrenciler, yemeklerin estetik bir şekilde sunulmasını öğrenir ve mutfakların yönetimiyle ilgili bilgi ve beceriler kazanırlar.

Gastronomi ve mutfak sanatları bölümü öğrencileri, mutfak sanatları alanında çeşitli mesleklerde çalışmayı amaçlayabilirler, örneğin, mutfak yöneticiliği, aşçılık veya yemek tasarımı gibi. Bu bölüm ayrıca, yemeklerin tasarımı ve yapımıyla ilgili bilgi ve beceriler kazandıran bir programdır ve bu bilgi ve beceriler mutfaklarda çalışanlar için önemlidir.

Ayrıca Bakınız - Gıda Sektörü Özel Sertifikalı Eğitim Programı