GIDA SEKTÖRÜ ÖZEL SERTİFİKA PROGRAMI

420,00 ₺
İSTANBUL GEDİK ÜNİVERSİTESİ

GIDA SEKTÖRÜ ÖZEL SERTİFİKA PROGRAMI

540,00 ₺ 420,00 ₺ (%18 KDV Dahil)

GIDA SEKTÖRÜ ÖZEL SERTİFİKA PROGRAMI

Üniversite Onaylı ve E-Devlet'te Sorgulanabilir 6 Profesyonel Sertifika

HELAL GIDA EĞİTİMİ
ISO 22000 GIDA GÜVENLİĞİ (HACCP)EĞİTİMİ
BRC-BRITISH RETAIL CONSURTUM 
IFS-INTERNATIONAL FOOD STANDART
GHP-İYİ HİJYEN UYGULAMALARI EĞİTİMİ
GLOBAL GAP-İYİ TARIM UYGULAMALARI EĞİTİMİ

EĞİTİM SÜRESİ:24 SAAT

KİMLER KATILMALI

GIDA SEKTÖRÜNDE ÇALIŞMAK İSTEYENLER
ZİRAAT MÜHENDİSLERİVE TEKNİKERLERİ
GIDA MÜHENDİSLERİ VE TEKNİKERLERİ
DİYETİSYENLER




 

1)HELAL GIDA
Helal gıda nedir?
Helal gıda kapsamları,
Gıda Güvenliği uygulamaları,
Helal Standartların tanımı,
Helal Standartların şartları,
Helal Gıda Güvenlik Sistemi
Helal Gıda Güvenlik uygulamaları
Helal Gıda Belgelendirme süreci

2) ISO 22000 GIDA GÜVENLİĞİ EĞİTİMİ
ISO 22000 Standart gerekliliklerini incelemek mevcut HACCP Planları ve dokümanların standart gerekliliklerine göre revizyon çalışmalarını başlatabilmek ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi ile ISO 22000 Standardını entegre edebilmek HACCP Planlarını oluşturmak ve uygulamaya almak konularında gerekli bakış açısının katılımcılara kazandırılması.

3)BRC EĞİTİMİ ( BRITISH RETAIL CONSORTIUM) 

Gıda üretim tesislerinde minimum hijyen standardının sağlanması amacıyla BRC büyük İngiliz perakendecileriyle “BRC- Gıda Standardını” yayınladı. Bu standarda uygunluğun sağlanabilmesi için gıda endüstrisi (tedarikçiler) altı temel kriteri yönetim sistemlerine adapte etmelidirler. 
BRC Global Standard: Gıda - Food

HACCP Sistemi 
Kalite Yönetim Sistemi 
Tesis Çevre standartları 
Ürün Kontrolü 
Proses Kontrolü 
Personel


4)IFS EĞİTİMİ (INTERNATIONAL FOOD STANDARD) 
Gıda Özelliklerinin tanımlanması 
Süreçlerin tanımlanması 
IFS kayıt ve dokümantasyon sistemi 
IFS'de Kalite Yönetim Sistemi 
İzlenebilirlik; Ürün Geri Çağırma 
Altyapı Standardları
Haşere Kontrolü; 
Ürün Paketleme, Depolama 
Çalışan Hijyeni, Sağlık Taraması, Eğitim 
IFS standartları şartları yorumlanması 
IFS Belgelendirme şartları Uluslararası Gıda Güvenliği Standartları

5)GHP-İYİ HİJYEN UYGULAMALARI EĞİTİMİ

Genel Şartlar 
Personel tuvaletleri soyunma ve sosyal alanlar 
El yıkama evyeleri 
Havalandırma 
Aydınlatma 
Su 
Atıksu kanalizasyon sistemleri 
Temizlik ve dezenfeksiyon maddelerinin muhafazası 
Personel Hijyeni 
El Hijyeni 

6)GLOBAL GAP-İYİ TARIM UYGULAMALARI EĞİTİMİ

İyi Tarım Uygulamaları (İTU) ve Globalgap’ İn Gelişimi
İTU / Globalgap Genel Bilgiler ve Temel Kavramlar
Globalgap Genel Yönetmeliği
İtu Mevzuatı, Ülkemizdeki ve Dünyadaki Mevzuat Yasalar ve Yönetmelikler
Globalgap-İtu Kapsamları - Altkapsamları
Globalgap-İTU AF-CB-FV Kontrol Noktaları ve Uygunluk Kriterleri

Eğitim Sonunda İstanbul Gedik Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi Onaylı REKTÖR İMZALI Sertifika Sahibi Olacaksınız.




 

BAŞVURU ŞARTLARI

Türkiye ve dünyanın her yerinden dileyen herkes eğitime başvurabilir ve sertifika sahibi olabilir.

Kursiyer, sertifikaya hak kazanabilmesi için eğitim sonunda yapılacak sertifika sınavından başarılı olması gerekir. Sertifika sınavı yine internet ortamında uzaktan eğitim sistemi üzerinden yapılır. Sertifika sınavından en az 50 puan alınması gerekir.Kursiyerin, sınav tarihleri aralığında üç defa sınava girme hakkı vardır.  Kursiyerin en yüksek aldığı not geçerli olur.
Sertifika sınav dönemi bittikten sonra kursiyerin sertifikası hazırlanır ve başvuru esnasında belirttiği adrese kargo alıcı ödemeli gönderilir.

 

BAŞVURU HAKKINDA:

  • Herhangi bir mezuniyet şartı aranmayıp, bu sertifika eğitimine herkes başvurabilir.
  • Ön başvurusu olmayan adayların kayıtları kabul edilmemektedir.
  • Ön kaydınızı internet üzerinden oluşturabilirsiniz.
  • Ödeme işleminiz kredi kartı veya banka hesabından gerçekleştirebilirsiniz.
  • Ödeme işlemini banka hesabından gerçekleştirmeniz durumunda dekont  resmini 05436131200 whatsapp hattına iletmeniz gerekmektedir.
  • Ödemesi Yapılmayan Başvuru Kabul Edilmeyecektir.


BANKA HESAP BİLGİLERİ:
Hesap Sahibi: T.C. Gedik Üniversitesi
ŞUBE ADI: Türkiye Ekonomi Bankası TEB 37-Pendik E-5
IBAN : TR53 0003 2000 0000 0038 3885 60

Taksit Taksit Tutarı Toplam
Tek Çekim 420,00 ₺ 420,00 ₺
2 214,20 ₺ 428,40 ₺
3 144,20 ₺ 432,60 ₺
4 109,20 ₺ 436,80 ₺
5 88,20 ₺ 441,00 ₺
6 74,20 ₺ 445,20 ₺
7 64,20 ₺ 449,40 ₺
8 56,70 ₺ 453,60 ₺
9 50,87 ₺ 457,80 ₺
Taksit Taksit Tutarı Toplam
Tek Çekim 420,00 ₺ 420,00 ₺
2 214,20 ₺ 428,40 ₺
3 144,20 ₺ 432,60 ₺
4 109,20 ₺ 436,80 ₺
5 88,20 ₺ 441,00 ₺
6 74,20 ₺ 445,20 ₺
7 64,20 ₺ 449,40 ₺
8 56,70 ₺ 453,60 ₺
9 50,87 ₺ 457,80 ₺
Taksit Taksit Tutarı Toplam
Tek Çekim 420,00 ₺ 420,00 ₺
2 214,20 ₺ 428,40 ₺
3 144,20 ₺ 432,60 ₺
4 109,20 ₺ 436,80 ₺
5 88,20 ₺ 441,00 ₺
6 74,20 ₺ 445,20 ₺
7 64,20 ₺ 449,40 ₺
8 56,70 ₺ 453,60 ₺
9 50,87 ₺ 457,80 ₺
Taksit Taksit Tutarı Toplam
Tek Çekim 420,00 ₺ 420,00 ₺
2 214,20 ₺ 428,40 ₺
3 144,20 ₺ 432,60 ₺
4 109,20 ₺ 436,80 ₺
5 88,20 ₺ 441,00 ₺
6 74,20 ₺ 445,20 ₺
7 64,20 ₺ 449,40 ₺
8 56,70 ₺ 453,60 ₺
9 50,87 ₺ 457,80 ₺
Taksit Taksit Tutarı Toplam
Tek Çekim 420,00 ₺ 420,00 ₺
2 214,20 ₺ 428,40 ₺
3 144,20 ₺ 432,60 ₺
4 109,20 ₺ 436,80 ₺
5 88,20 ₺ 441,00 ₺
6 74,20 ₺ 445,20 ₺
7 64,20 ₺ 449,40 ₺
8 56,70 ₺ 453,60 ₺
9 50,87 ₺ 457,80 ₺
Eğitimlerim

Eğitimlerim

Resim Ürün Adı Adet Birim Fiyatı